Среди разнообразия водочных брендов с мировой известностью выделяется водка Белуга, выпускаемая холдингом «BELUGA GROUP». С ней знакомы в полсотне стран.
Основу водки составляет сырье из солода и чистейшая артезианская вода. Производственные мощности находятся в Сибири, возле Мариинска (в Кемеровской области). В окрестностях нет никаких крупных производств на сотни километров.
Так получился продукт, который без малейших натяжек относится к экологически чистым (смотрите другие марки водки).
История
Мариинский ликеро-водочный завод существует более ста лет. Построен в самом начале 20 века. Это место стало подходящим благодаря наличию вблизи пяти чистейших источников с артезианской водой. Прямо из реликтовых пластов кварца через трехсотметровые скважины вода поступает на ЛВЗ.
Когда шла Первая мировая, завод приостановил работу. Возрождение состоялось аж в 1923-м. В советское время линии розлива работали без перерыва. Но самый высокий рост выпуска продукции состоялся в 75-80-х гг прошлого века. При перестройке, с 1988, завод перешел на самоокупаемость.
А после 1993-го стал полностью независимым от государства и начались преобразования. Новые итальянские линии запущены в 1997.
Водка «Белуга», совпадающая по наименованию с рыбой, которая водится в чистых сибирских реках, вышла на рынок в 2003 г. А спустя три года ЛВЗ приобрела «Синергия».
Компания, благодаря новейшему оборудованию, собственным технологиям и использованию для производства водки спирта из солодового сырья, вывела новую водку в узнаваемый мировой бренд. Качество «Белуги» отмечено, как высокое, и в Федеральной службе контроля.
Производитель
Основал группу «Синергия» в 1999 год Александр Мечетин с насколькими партнёрами. С 2017 г называется BELUGA GROUP (ПАО «Белуга Групп»).
Свой первый ЛВЗ— «Уссурийский бальзам» Синергия приобрела 2002 году. Затем, на протяжении пяти лет — ещё по одному ЛВЗ ежегодно.
Но свой Джек-пот получила в 2006 г, приобретя Мариинский ЛВЗ и право на использование бренда Beluga.
Но на том не останавливается. 2007 — ЛВЗ в Краснознаменске (Подмосковье) и бренд «Беленькая». 2008 — приобретен бренд «Мягков», ранее принадлежащий украинскому «Оверлайн».
С 2014 года «Синергия» занимается дистрибуцией вин из-за границы. А в 2016 году подписано долгосрочное соглашение на выпуск в России виски William Lawson’s.
Таким образом, «Белуга» выпускается российским «монстром» производства спиртных напитков. А то, что наименование этой водки взято в название публичного акционерного общества, свидетельствует о гордости за созданный продукт, его чистоту и несравненный вкус.
Ассортимент
Водка «Белуга» создана на основе солодовых спиртов с трехступенчатой очисткой. В составе – также натуральный мед, ваниль, отвар овса, расторопша и другие ингредиенты, в зависимости от типа водки.
Приятный вкус придает «отдых» после каждого этапа фильтрации или, как говорят специалисты, технология «успокоения». За время настаивания вкус стабилизируется и приобретает глубину. А ферменты с солодовым брожением способствуют достижению высочайших показателей вкуса.
«Белуга» имеет 4 линейки:
- Noble – наиболее узнаваемая из марок Beluga. Ее производится и экспортируется больше, чем других линеек. К тому же она чаще встречается в наших магазинах.
- Allure – принадлежит к коллекционной серии, выпущена в честь победы российской команды в поло.
- Transatlantic Racing – выпущена к регате (соревнованиям на яхтах).
- Gold Line — элитная водка. Процесс производства — 3 месяца и ежедневно завод покидает максимум 900 бутылок.
Каждый вид Белуги имеет собственный дизайн бутылки, разработанный французскими специалистами. Стекло отличается прозрачностью и прочностью.
Как выбрать оригинал?
Производители называют подделки элитных сортов водки в России бичом современности. Поэтому стараются защитить продукцию от фальсификата и рассказывают, по каким признакам распознать оригинальную бутылку с настоящей водкой внутри.
К сожалению, мы не всегда знаем об оригинальных признаках и попадаемся на подделку. Итак, приведем отличия, помогающие не попасть впросак:
- Пробка. Она обязательно рельефна, на ней выгравирована рыбка белуга, надпись Beluga и название водки: Noble Vodka или другая линейка водки, если вы покупаете ее. Плоская пробка – признак фальсификата.
- Этикетка – у Noble металлизирована, «под серебро», на ней выпуклая рыбинка-белуга из белого металла. У Gold Line этикетка черная, металлизированная, с серебряной рыбкой-белугой, закрепленной на ней. Бумажная этикетка и пластиковая рыбинка указывают на подделку.
- Что касается Gold Line (дорогая серия), то каждая бутылка имеет собственный серийный номер, он не повторяется на других бутылках. Если вы увидели такое, это прямое указание, что перед вами не элитный напиток, а бурда, «замешанная в гараже», хорошо еще – если из этилового спирта.
- Если Noble продается и без коробки, или в картонной коробке (есть и подарочные наборы со стопками), то Gold Line – только в кожаном футляре, и никогда – в бумажной коробке! Пробка залита сургучом, а для его обивания на ленточке подвешен молоточек и кисть для удаления осколков сургуча.
- Allure отличается преобладанием в дизайне коричневых тонов, в остальном «узнаваема» по тем же признакам.
- Transatlantic Racing имеет несколько вариантов коробки, в дизайне которых просматривается изображение парусника.
[yvideo number=»aW4NfW3IsCw»]
Советуем почитать: Что означает черная водка?
Водку Beluga серии Noble не стыдно поставить на стол гостям, а Gold Line станет лучшим экземпляром вашей домашней коллекции крепкого алкоголя. Она же — роскошный подарок дорогому вам человеку, начальнику или корпоративному партнеру.
Расскажите в комментариях о своих впечатлениях от знакомства с «Белугой».
