Сегодня на российских просторах немало производителей аппаратов для переработки браги на крепкое спиртное домашнего производства.
Кто-то «ставит» на многообразие моделей для удовлетворения пристрастий современных винокуров.
А вот самогонный аппарат Хлынов впечатляет качеством и универсальностью (смотрите другие виды самогонных аппаратов).
Устройство и принцип работы
Конструкция компактна и одновременно прочная, герметичная, созданная из пищевой нержавеющей стали (марка AISI 304 ). Заявленные производителем характеристики обеспечивают:
- перегонный куб с диаметром дна при обоих размерах — 26 см (как самый популярный размер сковородки). Не нужно занимать всю плиту целиком, достаточно одной конфорки, оставляя возможность для приготовления еды во время перегона. Аппарат в сборе при кубе на 13 литров имеет высоту 48 см, на 20 л – 61 см. Под вытяжку на стандартной кухне поместится;
- форма куба – цилиндрическая, куполообразная;
Важно. Что дает куполообразная крышка? Увеличивает скорость перегона.
«Под куполом» спиртовые пары целеустремленно собираются для выхода из куба и благополучно покидают его через обширную трубку-царгу, следуя в сухопарник. При плоской крышке 70% паров вынуждено возвращаются в куб, замедляя процесс дистилляции.
- широкая крышка, закрепленная шестью болтами с гайками-барашками, оснащена силиконовой прокладкой. В крышку вварена царга. Такая конструкция помогает добиваться герметичности куба, «монолитности» всей системы и легкой очистки бака от остатков браги после перегонки;
- сухопарник на царге не имеет краника для слива флегмы, поскольку не нуждается в этом. Сивушные масла и прочие примеси, слегка охладившись в емкости, возвращаются обратно в куб, а спирт идет в холодильник;
- биметаллический термометр помещается в закрытую капсулу на крышке куба;
- холодильник под проточную воду;
- в комплекте 4 м. трубки для подключения холодильника к водопроводу.
Обратите внимание. Почему-то в описаниях на посторонних сайтах указывается, что у «Хлынова» горизонтальный холодильник. Это чушь, холодильник у него, как и положено – вертикальный, причем со змеевиком на 20 витков и длиной трубки более 2 метров, что позволяет получать холодный продукт на выходе.
А это еще и отсутствие запаха в помещении при перегонке. А горизонтальная поверхность – это не холодильник, а трубка, соединяющая сухопарник с холодильником. По ней, покидая сухопарник, спиртовые пары устремляются в холодильник.
Трубка толстая, сантиметра 3 в диаметре. Поэтому служит еще и надежной поддержкой для холодильника, обеспечивая стабильность конструкции, ее «монолитность».
Достоинства аппарата
Уже из короткого описания понятно, что перед нами – аппарат, достойный пристального внимания, но упомянем еще его достоинства:
- трубка для готового продукта из нержавеющей стали, отведена в сторону, где под нее подставляется приемная емкость, что оберегает от случайного соприкосновения с открытым пламенем в случае использования силиконовой трубки;
- разборная конструкция сухопарника дает возможность закладывать ароматизаторы: специи, кусочки цедры, фруктов, ягоды можжевельника и т.п., чтобы получать готовый продукт с легким ароматом и желательным привкусом. При этом герметичность обеспечивается крышкой с силиконовой прокладкой и зажимом с помощью гайки-барашка;
- 100% очистка от вредных примесей. При желании в царгу помещается насадка Панченкова для лучшей очистки от сивухи, хотя это снизит скорость перегона;
- наличие термометра позволяет строго контролировать разделение спиртовых паров на фракции;
- гарантия на аппарат – 2 года;
- в подарок при заказе у производителя вы получите: рюмочный спиртометр; универсальный переходник для крана под шланг; книгу со 100 рецептами крепких напитков из стран мира.
Недостатки
Общий вид аппарата несколько портят тоненькие несуразные ручки на кубе, что на скорость перегона не влияет.
С помощью аппарата получают ароматные дистилляты, перегоняют густое сусло.
Но, к сожалению, у производителя пока нет ни укрепляющей, ни ректификационной колонны для получения самогона повышенной крепости.
Советуем почитать: Нужная крепость самогона и методы ее определения
Цены и характеристики
На сайте производителя (предприятие «Хлынов» находится в г. Киров) стоимость аппарата с кубом на 13 литров – 5990 р, на 20 литров – 8990 р.
Дополнительные характеристики:
- Обычная для Хлынова скорость перегона – 4 литра в час. Этот показатель – выше среднего у аппаратов промышленного производства, тем более – у самодельных.
- 2-миллиметровая сталь с пищевым допуском использована для бака и навесного оборудования.
- Дно перегонного бака – 3,5 мм толщиной, подходит для использования на всех типах нагревательных поверхностей, включая индукционные плиты.
По надежности и прочности этот аппарат обходит собратьев в одной ценовой категории. И если вас устраивают его характеристики и вы не стремитесь гнать дома чистый спирт, то он более чем подходит для домашнего самогоноварения.
Советуем почитать: Все о том, как гнать самогон правильно в домашних условиях
Осторожно. Не доверяйте некоторым характеристикам, о которых пишут Интернет-ресурсы. Например, наличия угольной очистки самогона во время перегона производитель не подтверждает. Поэтому для выяснения неясных моментов лучше обратиться на сайт Хлынова.
Если у вас есть опыт работы с «Хлыновым», поделитесь им в комментариях. Лайкайте и предлагайте статью друзьям в соцсетях.
Аппарат для перегона «Хлынов», на 13 литров очень компактный. Два раза использовал, оба успешно. Занимает одну конфорку, и не делает сам процесс на кухне единственным. Вообще угадал. Сферическая крышка, и малый размер, изюминка аппарата. Цена 6000, не ударила по карману.
Аккуратный и удобный в использовании. Занимает совсем немного места и с ним может справиться кто угодно, даже ребенок. В рабочем процессе прост и понятен, ничего лишнего. Хорошо справляется со своей задачей, удобен в работе и вполне безопасный. Вот в принципе и все, что действительно важно для любого аппарата.
Прекрасный вариант для дома, если не гнать в промышленных масштабах. Нравится удобный сухопарник, получается чистейший дистиллят. Еще одним приятным плюсом является отсутствие запаха в квартире. Для меня это важно.
Купил самогонный аппарат «Хлынов» год назад. Интернет-магазин порекомендовали мне друзья. Консультанты рассказали о всех плюсах и минусах аппарата. Выгодная цена, компактный и безопасный. Высокая скорость перегонки и никакого запаха в помещении. Покупкой остался доволен на ВСЕ 100% Рекомендую!