Основные модели самогонных аппаратов «Феникс». Комплектация, плюсы и минусы

foto 1Самогоноварение остается традиционным хобби, а его успешность и безопасность зависят от используемой техники.

Для множества российских винокуров самогонный аппарат Феникс стал отличным помощником, благодаря ценовой доступности и хорошему качеству (смотрите другие виды самогонных аппаратов).

Чем примечателен Феникс?

  1. Все производимые аппараты запатентованы и сертифицированы.
  2. Используется пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304/430.
  3. Перегонные кубы имеют толщину стенки 1 – 1,5 мм, дна – 1,5 мм. От деформации защищены ребрами жесткости.
  4. Объемы кубов: 10, 12, 15, 20, 30, 40 литров. В стандартной комплектации обычно – перегонные кубы на 10, 12, 15, 20, 30 литров. Можно купить «навесы» для аппарата без куба (благо, все горловины взаимозаменяемы) и заказать дополнительно больший объем (40 литров).
  5. Емкости адаптированы для использования на газовых и электрических плитах, включая индукционные.
  6. Скорость перегонки – до 2 л/ч на ректификационной колонне, до 3 л/ч при дистилляции.
  7. Фланцевая горловина на 11,5 см позволяет без труда заливать брагу и мыть емкость для перегона.
  8. Каждая крышка имеет вваренную трубу-царгу (ее длина варьируется от 20 до 50 см, в зависимости от модели). Это способствует лучшей очистке и укреплению самогона. В бюджетных вариантах встречается трубка сечением 1,5 – 2 см.
  9. Кубы оснащены кранами для слива барды.
  10. Удобные ручки на кубе для переноски.
  11. В ассортименте от компании «Феникс» имеется полностью разборная конструкция, из которой можно сложить собственный аппарат в зависимости от сиюминутной потребности: прямоточный дистиллятор, укрепительная или ректификационная колонны.

foto 2Недостатки, отмеченные в отзывах к аппаратам:

  • вогнутое дно куба мешает качественному нагреву на электроплитах, поэтому для Феникса предпочтительнее – газовые;
  • не идеальное качество сварных швов;
  • много неразборных деталей. В дистилляторах с сухопарниками трубки, соединяющие детали, сварные. Это помогает конструкции «держать форму», но весьма проблематично очистить трубки после брызгоуноса;
  • при продаже не идут трубки в комплекте. Поэтому или их нужно заказать дополнительно при оформлении заказа или покупать самостоятельно. Таким образом, вынуть из коробки и сразу начать перегон не получится;
  • ни один из аппаратов не оснащен предохранительным клапаном.

Феникс Кристалл

foto 3Недорогая (по сравнению с аналогами других производителей) ректификационная колонна, заполненная насадками Панченкова, идеально избавит от сивушных масел.

Заодно укрепит конечный продукт.

Два режима работы: без насадок – дистилляция, с насадками – ректификация.

Особенности:

  • колонна высотой 50 см. Этого считается достаточно для того, чтобы она на 100% выполнила свою миссию;
  • биметаллический термометр на верхушке колонны;
  • удлиненный проточный холодильник.

Внимание. Насадки можно свободно извлекать из колонны, мыть под проточной водой в развернутом виде, снова скручивать и вставлять в колонну.

Или использовать аппарат без них. Очистка спиртовых паров в этом случае происходит за счет «пленочного» эффекта: пары немного охлаждаются и тяжелые фракции (сивуха) пленкой стекают обратно в куб.

В связи с тем, что колонна не имеет собственной водяной рубашки, вряд ли удастся с ее помощью получить чистый спирт. Но 70 – 80° — без проблем.

Стоимость аппарата – от 8600 до 12000 р.

Народный

Продуманный лаконичный дизайн, компактность конструкции, высокая производительность до 3 л/ч делают этот аппарат народным любимцем. Составляющие:

  • куб от 10 до 30 литров;
  • царга 20 см в высоту с термометром в верхней точке. В стандартной комплектации – в виде пленочной колонны. Если добавить насадки Панченкова, очистка продукта улучшится, хотя упадет скорость перегона;
  • разборный сухопарник с краном для слива флегмы. Можно добавлять ароматизирующие вещества во время перегона для улучшения органолептики конечного продукта;

Важно. Специи, травы и т.д. рекомендуется добавлять в сухопарник во время второго перегона, когда вредных примесей в самогоне уже немного и большая часть уйдет в «головы».

  • проточный холодильник.

Все системы соединены последовательно сваркой трубками, вследствие чего получается «плечо» над перегонной емкостью. Это может нарушить стойкость куба, когда в него залито небольшое количество жидкости (второй перегон).

Стоимость от 9400 до 12000.

foto 4

Хозяин

Этот аппарат находится в бюджетном сегменте. Отличается надежностью в работе, быстротой перегона и компактностью. Особенности:

  • перегонные кубы от 8 до 30 л.;
  • толщина стенок – 1 мм, толщина дна – 1,5 мм.;
  • от фланца отходит сварная трубка толщиной 1,5 см, к которой крепится разборный холодильник, оснащенный краном;
  • биметаллический термометр расположен на входе пароотводной трубки в сухопарник;
  • высота аппарата в сборе позволяет без труда установить его под вытяжкой на кухне. 12-литровый аппарат – 50 см высотой, 20-литровый – 58 см;
  • скорость перегона – 3 л/час.

Аппарат имеет компактный гармоничный вид без выступающих деталей. Все навесы находятся над кубом.

Стоимость: 8200 – 11200 в зависимости от объема перегонного куба.

foto 5

Элегант

Аппарат колонного типа — прекрасный выбор для начинающего самогонщика. Да и для опытных подойдет без проблем, разве что уж очень запросы возросли. Состоит из:

  • перегонного куба на 12, 15 или 20 л.;
  • царги-колонны, высотой 25 см, диаметр – 4,8 см. Ее можно эксплуатировать как укрепляющую, так и очищающую, если снабдить ее насадками РПН;
  • трубка, соединяющая царгу с охладителем, имеет малое сечение – 1 см. От этого страдает производительность;
  • холодильник длиной 15 см, диаметром – 5 см;
  • общая высота навесов от куба – 31 см.

Особенности. Штуцер для подвода холодной воды проходит внутри колонны, а затем уже входит в рубашку охладителя.

Отводной шланг находится на холодильнике. Кусочек холодной трубы играет роль мини-дефлегматора, дополнительно охлаждая спиртовые пары и отбирая тяжелые фракции сивушных масел.

Стоимость: 6550 – 7550 р.

foto 6

Мечта

Аппарат характеризуется наличием неразборного сухопарника со штуцером для сливания флегмы (без краника). Основные показатели:

  • без царги, на трубках из нержавейки 1,5 см в диаметре;
  • перегонные кубы, подходящие к этому аппарату, могут быть от 8 до 60 литров. В стандартной комплектации: 8, 10, 12, 15, 20 л. По цене от 6900 до 9050 р;
  • толщина стенок кубов 1 мм, дна – 1,5 мм;
  • термометр располагается на перегонном кубе;
  • сухопарник и холодильник подключены последовательно;
  • высота в сборе от 50 см (8 л) до 86 см (60 л).

Мечта

Механик

Необычная форма скрывает обычный прямоточный дистиллятор. Вся система состоит из бака и холодильника. Никаких дополнительных навесов не предусмотрено. Производитель советует на этом аппарате готовить напитки на основе спирта-сырца. Видимо, стоит понимать так, что дважды перегонять продукт.

В рекламе его называют инновационным, сочетающим традиции и новые подходы. Однако сомнительно, что он может обеспечить выход качественного самогона. Спиртовые пары, поднимаясь по трубке 2 см в диаметре в змеевик, витки которого направлены вверх, частично избавляются от сивухи, стекающей вниз.

Но достаточно ли такой очистки, можно узнать, только купив этот аппарат и опробовав его в работе. Хотя в качестве подарка подойдет благодаря приятному и блестящему внешнему виду.

Комплектуется кубами от 10 до 30 литров. Цена: 9300 – 13650.

foto 8

Шахтер

Аппарат без особых заморочек, с одним стеклянным «баночным» сухопарником, закрепленным на длиной изогнутой от фланца-крышки трубке. Это помогает получать очищенный продукт, а двойная перегонка делает его кристально чистым.

  • температура перегона контролируется биметаллическим термометром, закрепленным на кубе;

Внимание. Термометр особенно важен при вторичной перегонке с разделением на фракции: до температуры 78,4°С выделяются отвратные «головы», которые нужно выливать. До 85 – 90°С идет «тело» — лучший по органолептике продукт. Выше 90°С – «хвосты», которые пить нельзя, но можно добавить в брагу при следующем перегоне, чтобы получить больше качественного высокоградусного самогона.

  • холодильник длинный, проточный, что дает возможность получать на выходе холодный самогон;
  • в комплекте – кубы на 12, 15, 20 литров. Есть возможность заказать на 40, 50, 60 литров, а навесы купить отдельно.

Стоимость в стандартной комплектации: 6550 – 7450 р.

Шахтер

Советуем почитать: Использование проточного и непроточного самогонного аппарата


Приведенные модели – далеко не полный обзор линеек аппаратов от «Феникса». Однако зная основные параметры, легче сориентироваться в многообразии выбора. Интересно узнать, пользуетесь ли вы одним из «Фениксом» и что думаете о его сильных и слабых сторонах. Оставляйте комментарии, ставьте лайки.

Похожие публикации
Реклама
Друг, не уходи!
Друг, не уходи!