Недавно прочитал в одной статье сомнительную фразу: а гонят ли в Германии самогон? Даже смешно стало, ведь в любой стране мира есть свой национальный напиток на основе самогона. Для немцев это картофельный шнапс, для американцев – кукурузный бурбон, для шотландцев – виски, а чтобы перечислить все виды, одной статьи не хватит.
Но каждому по силам приготовить любой традиционный вид, а также изобрести свой рецепт, используя немецкий самогонный аппарат бавария, считающийся лучшем в своем виде прибор для домашнего использования. Производство находится в Штутгарте, а завод HänSchnaps GmbH основан еще в 1926 году.
Особенности и отличительные черты
Среди самогонных аппаратов, предназначенных для личного использования, Бавария, прежде всего, выделяется непревзойденным качеством. Даже среди немецких изделий подобного рода его ставят на первое место. Итак, перечислим отличительные черты:
- Самогонный аппарат Бавария с двумя разборными сухопарниками дает возможность получить на выходе исключительно чистый продукт. Лабораторными исследованиями подтверждено: уже после первой перегонки самогон полностью избавлен от сивушных масел, прозрачен как слеза, и с отличной крепостью.
Благодаря тому, что эти приспособления разбираются, можно не только тщательно промыть их от остатков флегмы, но и добавить перед перегонкой внутрь ингредиенты, которые придадут конечному продукту аромат и приятное послевкусие: специи, ягоды, сухофрукты и т.п. Таким образом, аппарат с сухопарником дает еще и отличные возможности для экспериментов.
- Подходит для нагрева на любом виде плит и панелей – от дровяных до индукционных. В этом не последнюю роль играет абсолютно плоское дно куба и его толщина – 3 мм.
- У баварии корпус изготовлен из нержавеющей стали и способен выдержать нагрев до 1100ºС и 25 атмосфер давления. Сталь относится к аустенитному классу (хромоникелевая, так называемая пищевая). Не вступает в реакцию с различными ингредиентами, содержащимися в браге.
- Скорость перегонки составляет 2,5 литра за час.
- 12 лет – это гарантия от производителя. Если вдруг (что маловероятно), за это время произойдет поломка, официальный дилер бесплатно произведет замену или ремонт!
Гладкая и блестящая поверхность куба и других элементов аппарата достигнута благодаря использованию ультразвуковой сварки с последующей алмазной полировкой.
Еще по теме: Обзор и сравнение немецких самогонных аппаратов
Комплектация
- Куб перегонный на 12 л, изготовленный из качественного нержавеющего металла с подтвержденными исследованиями характеристиками пригодности для использования в пищевых целях.
- Два разборных сухопарника для очистки от примесей, в первую очередь – от сивушных масел. Для работы сухопарника не требуется участие человека, он не только самостоятельно очистит пары самогона, но и сольет флегму.
- Холодильник под проточную воду, гарантирующий выход холодного самогона независимо от скорости нагревания.
- Спиртометр для измерения процентного содержания спирта в конечном продукте.
- Встроенный механический термометр, который в любой момент позволяет контролировать температуру спиртовых паров.
- 2 шланга.
- Книга рецептов, содержащая 57 различных способов закваски и изготовления самогона.
- Инструкция по правильной сборке и применению аппарата.
Недостатки
Настоящий самогонный аппарат «Бавария» имеет только один недостаток – достаточно высокую цену по сравнению с отечественными изделиями. Но это полностью перекрывается дальнейшей безупречной эксплуатацией и качеством полученного спиртного напитка.
Советуем почитать: Рейтинг лучших самогонных аппаратов
Другое дело – подделки, которые не соответствуют заявленным качествам. Поэтому будьте осторожны при покупке, обязательно проверяйте сертификат. Низкая цена – повод пересмотреть возможность покупки.
Для самогонного творчества не найти более совершенного аппарата. Поэтому с удовольствием пользуйтесь аппаратом с безупречным немецким качеством. Удачных вам экспериментов!
